Gazipaşa Mutfağında ve yörük mutfağında Sağılan süt, süzekte (bezli ve telli süzekte) süzülür. Oğlak mayasına “kursak” denir. Oğlak mayası, “satı mayası” ile karıştırılıp yeterli miktarda...
Gazipaşa Mutfağında ve yörük yemek kültüründe Ağustos’tan itibaren süt koyulaşır, bu sütten peynir olmaz. Kazanda süt pişirilir, az miktarda yoğurt...
Yörük sofrasında misafir sevme özelliğinin, tarihte hiçbir öğün misafirsiz yemeğe oturmayan Gazipaşalılar bugün de misafir ağırlamak ve onlara çeşitli...
Gazipaşa lezzetlerinde kış hazır -lıklarından Domates salçasının yapılışı ve püf noktaları nelerdir? Gazipaşa yemek kültüründe yemeklerin olmazsa olmaz...
Yöresel lezzetleri sofralarınıza getirmeye devam ediyoruz. Topalak çorbası nasıl yapılır? İşte enfes topalak çorbası tarifi. Yörük sofrasında Çorba...
Yörük sofrasında misafir sevme özelliğinin, hiçbir öğün misafirsiz yemeğe oturmayan Gazipaşa 'lılar bugün de misafir ağırlamak ve onlara çeşitli yemekler...
Ramazan ayında oruç ibadetini yerine getirecek vatandaşlar, hazırlıklara başladı. İslam Alemi’nin en önemli ibadet dönemi olan Ramazan ayı 2 Nisan Cumartesi günü itibarıyla başlıyor. İslam..
Bolu Belediye Başkanı CHP'li Tanju Özcan katıldığı bir programda değerlendirmelerde bulundu. Canan Kaftancıoğlu'na tepki gösteren Özcan, "Onun söylem -lerinin önemli bir kısmı beni ..
21 ekim perşembe günü ssatt 14:00 sıralarında çıkan yangın vatandaşların yangın ihbar hattını arayarak bildirmeleri sonucu 30 dakika içinde müdahale edilen yangında bahçelik alan komple yandı. Gazipaşa pazarcı..
Antalya Gazipaşa haberler olarak Türkiye gündeminde edindiğimiz bilgiye göre; Füzeleri yükleme, çıkarma açısından önemli. Bir futbol sahası ve eğitim alanı..
e-Devlet üzerinden yapılan işlemlere yenisinin eklenmesi için de çalışmaların hız kesmeden devam ettiği vurgulanan açıklamada, su ve kanalizasyon idarelerinin abonelik başvuru..